Familie Ecker

Opa Johann, Oma Marianne, Norbert, Anna und vier Kinder … für die drei Generationen, die am Hof der Familie Ecker leben, dreht sich alles um Milch: Zwanzig Milchkühe produzieren im Durchschnitt 6.500 kg Milch im Jahr, daneben werden am Hof 18 weibliche Jungrinder in einem tierfreundlichen Liegeboxenlaufstall gehalten. Ein Teil der Milch wird naturbelassen, oder zu Kakao, Vanillemilch, Eiskaffee und Joghurt-Drinks verarbeitet, in PS-Becher  verpackt und an 18 Schulen und Kindergärten zwischen Waldburg und Helfenberg geliefert. Auch im LKH Freistadt gibt es Milchprodukte der Familie Ecker. Mehr als die Hälfte der Gesamtproduktion geht an die Gmundner Milch, und auch ab Hof werden die Milchprodukte verkauft.

Bei Voranmeldung sind Besuchergruppen gerne willkommen, die bei der Produktion der Milchprodukte zuschauen möchten.